ドニ―Long 自分の時間の過ごし方

趣味の家庭菜園とかバイクライフについて書いていきます

収穫した梅でウイスキー梅酒

週末に嫁さん実家で収穫した梅🌱🏞️前回ブログでも記事にしました。donnielong.hatenablog.com

  

これを使ってさっそく梅酒づくり🙉

手作り梅酒は今年4瓶目となります。

donnielong.hatenablog.comdonnielong.hatenablog.com

 

スピリタスバージョンや白酒バージョンを作ってきましたが、ある意味定番となりつつあるウイスキーで漬けるのを忘れていました。

来年にしようと思っていたところに梅の木を発見したので、梅を収穫して最後にウイスキーバージョンを作ることに。
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選んだウイスキーはスーパーで一番安いやつ。1本750mlで599円🗿2本購入🍾🍾

アルコール度数は37度で、市販されている一般的な度数です👯

いつものように梅の下処理と瓶の消毒をして、瓶に梅と氷砂糖を交互に入れていきます🧫🧫🧫

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2本全部注いだら、完成😆😆f:id:DonnieLong:20200624002044j:image

今月漬けた梅酒は4瓶😁😁😁


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今年はこれで最後にしておきます🙄🙄