赤シソをどうする？

青シソが欲しくて苗を買いにいったとき、なぜか赤シソが目に入って買ってしまった🌿🤡

害虫に襲われながらも、元気に育っています😀害虫の毛虫はすべて駆除しました🐛

梅干しにするほどの量もなく、赤シソジュースもあんまりそそられない🥴🥴🥴

とりあえず塩漬けに🤡

何日か後にフードドライヤーでジャーキーを作っていたら思いついた💡

赤シソもドライにしよう🤓

フードドライヤーに並べて50℃くらいで乾燥☀️肉と比べるとすぐに乾きます😀

梅雨時なんで、ボーっとしてるとすぐシッケます😵すぐにフードプロセッサーにかけます💦

しばらく回すと…🥺🥺🥺

ゆかりの出来上がりです😁

白飯にかけると、これめちゃめちゃ美味い🤩🤩🤩

今度は赤シソジュース作ってみようかな😏😏